სელის თესლის სამკურნალო თვისებები ცნობილი იყო უძველესი დროიდან. მცენარე ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება კუჭის დაავადებების, ყაბზობის სამკურნალოდ, სისხლში გლუკოზის დონის შესამცირებლად და ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, ის საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა. როგორ მივიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის? რა უნდა იცოდეთ, რომ წამალი იმუშაოს?
სელის თესლის სასარგებლო თვისებები ქალის ორგანიზმისთვის
სელის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით კომპონენტებს, რომლებიც აუცილებელია ქალის ორგანიზმისთვის.
- ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებიააქტიურებს თავისუფალ რადიკალებს, ანელებს დაბერების პროცესს, ინარჩუნებს ახალგაზრდობას დიდი ხნის განმავლობაში.
- ლიგნანებიუჯრედების გადაგვარების თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია ქალის სასქესო სისტემის კიბოს პროფილაქტიკისთვის.
- ომეგა- პროდუქტი, რომელიც შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, მხარს უჭერს ქალის სხეულს ორსულობის დროს, ხელს უწყობს ჯანმრთელი ბავშვის გაჩენას და ხელს უწყობს ორსულობის ნორმალურ კურსს.
- ვიტამინი Fხელს უწყობს კანის ტონის შენარჩუნებას, კურნავს და კვებავს თმას.
- ფიტოესტროგენები- აწარმოოს შემცვლელი ეფექტი, მოახდინოს ქალის მდგომარეობის ნორმალიზება მენსტრუაციამდე, სტაბილიზაცია მოახდინოს ფსიქო-ემოციური ფონის.
ყოველივე ზემოთქმულის გარდა, სელის თესლი ასტიმულირებს ლაქტაციას, გამოიყენება ნაწლავების გასაწმენდად და აქვს მრავალი სხვა სამკურნალო ეფექტი.
სელის თესლი: შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება მიღებით?
რამდენადაც ქალები უფრო მეტად ინტერესდებიან წონის დაკარგვის ბუნებრივი პროდუქტებით, ისინი ასევე ყურადღებას ამახვილებენ სელის თესლზე.
ამ ბალახს აქვს მრავალი ეფექტი, რომელიც დაგეხმარებათ სხეულის წონის შემცირებაში. Ესენი მოიცავს:
- თესლის შეშუპება, რომელიც შედგება ძირითადად მცენარეული ბოჭკოებისგან, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. ამავდროულად, თესლი, რომელსაც აქვს შედარებით დაბალი კალორიული შემცველობა, იკავებს კუჭის მნიშვნელოვან მოცულობას. ლორწოვან გარსში არსებული რეცეპტორები თავის ტვინში გაჯერების სიგნალს აძლევს და ადამიანი გაცილებით ნაკლებ საკვებს ჭამს. ამ ეფექტის მისაღწევად თესლი უნდა მიირთვათ ძირითად კვებამდე 30-40 წუთით ადრე.
- ცხიმების დაშლა - სელის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით აქტიურ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმების დაშლას და კანქვეშა ცხიმის მოცულობის შემცირებას.
- ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზება - სელი ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას, რაც იწვევს გლუკოზის დაჩქარებულ დამუშავებას. ამ შემთხვევაში შაქრის კანქვეშა ცხიმად გადაქცევა არ ხდება.
- მსხვილი ნაწლავის გამწმენდი - თესლი ასტიმულირებს ნაწლავის მუშაობას. გაზრდილი პერისტალტიკა იწვევს განავლის დაჩქარებულ მოცილებას. ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.
ადამიანების თქმით, რომლებსაც გამოუცდიათ წონის დაკლების ეს მეთოდი, სელის დახმარებით მათ ახერხებდნენ თვეში საშუალოდ 2 კგ-ის დაკლებას.
შენიშვნა: ადამიანები, რომლებმაც მიიღეს სელის თესლი და წონაში დაიკლო, არ იყენებდნენ მცენარეს წონის დაკლების ერთადერთ მეთოდად. სელის თესლი იყო ერთ-ერთი რგოლი იმ ღონისძიებებში, რომლებიც მიზნად ისახავდა კანქვეშა ცხიმის დაწვას.
მოძრაობისა და სპორტის გარეშე - ეფექტი ნულის ტოლია!
ქალები, რომლებიც ცდილობენ წონის დაკლებას, ხშირად განიხილავენ კითხვას, თუ როგორ უნდა მიიღონ სელის თესლი სწორად, ყველაზე მნიშვნელოვან კითხვად მათ წონის დაკლების პროგრამაში. იმავდროულად, თავისთავად მათი მიღება არ იწვევს კანქვეშა ცხიმის მნიშვნელოვანი რაოდენობის გაყოფას. ძირითადად, თესლი მხოლოდ მექანიკურად ზღუდავს საკვების მიღებას და, შესაბამისად, მოხმარებული კალორიების რაოდენობას.
ცხიმოვანი ქსოვილის ძირითადი მოცულობა იშლება მხოლოდ ფიზიკური დატვირთვის დროს. ამისთვის საუკეთესო ვარჯიშია სირბილი. მისი ხანგრძლივობა უნდა აღემატებოდეს 40 წუთს დღეში, ხოლო პულსის სიხშირე უნდა იყოს 120-140 დარტყმა წუთში. ასევე შესაფერისია სხვა აერობული ვარჯიშები, გარე თამაშები. მთავარია, საკვებთან ერთად მოხმარებული კალორიების რაოდენობა ნაკლები იყოს, ვიდრე ვარჯიშის დროს.
აღსანიშნავია, რომ მძიმე ფიზიკური დატვირთვა (პაუერლიფტინგი) ნაკლებად ეფექტურია წონის დაკლების კუთხით. თუ წონაში დაკლებულ ადამიანს სურს გამოიყენოს მხოლოდ ამ ტიპის ვარჯიში, თქვენ უნდა გააკეთოთ ვარჯიშის 10-15 გამეორება თითო კომპლექტში. წონა გამოყენებული წონა უნდა იყოს მსუბუქი.
როგორ მოქმედებს სელის თესლი მეტაბოლურ პროცესებზე?
თუ თქვენ რეგულარულად დაამატებთ სელის თესლს თქვენს დიეტაში, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ნივთიერებათა ცვლა, რაც ხელს უწყობს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას, დღეგრძელობას, ჰარმონიას და ახალგაზრდობის შენარჩუნებას მრავალი წლის განმავლობაში.
სელის მარეგულირებელი ფუნქცია შემდეგია:
- შაქრის გამოყენება - სისხლში გლუკოზის დონის დაქვეითება ასტიმულირებს ლიპოლიზს. ამ შემთხვევაში კანქვეშა ქსოვილიდან ცხიმები ენერგიის გამოყოფით იწყებენ დაშლას.
- "ცუდი" ქოლესტერინის დონის შემცირება. ადამიანი, რომელიც რეგულარულად ამატებს საკვებს სელის თესლს, არ დაავადდება ათეროსკლეროზით.
- ჟანგვითი პროცესების დაჩქარება და უჯრედული სუნთქვის გაუმჯობესება კაპილარებზე გამწმენდი ეფექტის გამო.
როგორც განზოგადება, შეიძლება ითქვას, რომ სელის თესლი აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ხელს უშლის კანქვეშა ცხიმის დეპონირებას.
როგორ მივიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის სწორად?
სელის თესლით წონის დაკლებაში წარმატების მისაღწევად, თქვენ უნდა იცოდეთ მათი სწორად მოხმარება.
არსებობს რამდენიმე მარტივი პრინციპი:
- არ გამოიყენოთ თესლი მუდმივად. უმჯობესია მათი მიღება 10 დღის კურსებში თანაბარი შესვენებით. ასეთი კურსების რაოდენობამ შეიძლება 10-15-ს მიაღწიოს.
- თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ სელის შემცველი კერძები მომავალი გამოყენებისთვის. თესლი სწრაფად კარგავს თავის სამკურნალო თვისებებს. უმჯობესია კერძი ლანჩის წინ მომზადდეს.
- მკურნალობის დაწყებამდე უნდა დარწმუნდეთ, რომ მას არ აქვს უკუჩვენებები.
- მკურნალობის კურსის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბოჭკოვანი, რომელსაც აქვს მყარი კონსისტენცია, შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა.
- თესლის შენახვა აუცილებელია არაუმეტეს ექვსი თვისა.
- კურსის დაწყებამდე რეკომენდებულია დიეტოლოგის კონსულტაცია, რომელიც შეარჩევს სპერმის მიღების ოპტიმალურ რეჟიმს და ფორმას.
თესლის სუფთა სახით გამოყენებისას კუჭის მოცულობის შესავსებად აუცილებელია მათი მიღება ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
სელის თესლის გასახდომი რეცეპტები
ბევრი ქალი ამჯობინებს მშრალი სელის თესლის მიღებას წონის დაკლებისთვის. თუმცა, უფრო მოსახერხებელია სელის დამატება სხვა კერძებში.
ცხიმის დამწვარი ჟელე
სელის თესლზე დაფუძნებული ცხიმისმწველი ჟელე ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. აუცილებელია აიღოთ ერთი სუფრის კოვზი თესლი, დაასხით ნახევარი ლიტრი წყალი და გააცხელეთ ჰიდრობანზე ორი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ სასმელს აცივებენ, ფილტრავენ და სვამენ. ამ ჟელეს დღეში 3 ჭიქა შეგიძლიათ დალიოთ.
სელის თესლი კეფირით
სელის თესლს კეფირს ურევენ 1/250 თანაფარდობით (თითო ჭიქა კეფირის თესლის კოვზი). ნარევის მიღება შესაძლებელია დიდი რაოდენობით, ვინაიდან სპერმის მაქსიმალური სადღეღამისო დოზაა 50 გრამი (40-50 ჩაის კოვზი). სინამდვილეში, 1 ჭიქა შუადღისას და საღამოს ერთი ჭიქა საკმარისია წონის დაკლებისთვის.
სელის წვნიანი
ჩვეულებრივი ქათმის სუპისგან განსხვავდება სელის ფქვილის ბურთულების არსებობით. მათ მოსამზადებლად ჩაასხით ერთი ჭიქა ფქვილი კონტეინერში, დაამატეთ ცოტა მარილი და დაასხით მდუღარე წყალი ყველაფერს. მიღებულ ნივთიერებას ურევენ სანამ არ გახდება სქელი. ამის შემდეგ მისგან ყალიბდება ბურთულები და კარტოფილთან ერთად წვნიანს უმატებენ.
შენიშვნა: თეთრეულის ცომიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ბურთულები, არამედ ნებისმიერი სხვა ფიგურა. ყველაფერი შემოიფარგლება მზარეულის ფანტაზიით.
დიეტური ომლეტი
დიეტური ომლეტი მზადდება ჩვეულებრივი ომლეტის მსგავსად. ათქვეფილ კვერცხს უნდა დაუმატოთ სელის ფქვილი თითო კვერცხზე 1 სუფრის კოვზით.
მიღებულ ნარევს დაამატეთ:
- ორი სუფრის კოვზი რძე;
- გახეხილი ხაჭო (250 გრამი);
- ზეითუნის ზეთი (ტაფაზე წასასვლელად);
- მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით.
ნარევი კარგად აურიეთ და შეწვით ოქროსფერამდე. პროდუქტების ზემოაღნიშნული რაოდენობა ეხება ორკვერცხიან ომლეტს.
სელის თესლის ინფუზია
ინფუზიის მოსამზადებლად საჭიროა 8 ჩაის კოვზი თესლი და 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. ინგრედიენტები აურიეთ თერმოს ჭურჭელში, როგორიცაა თერმოსი და ინახება 3-4 საათის განმავლობაში. მიღებული ნარევი გაცივებულია, მაგრამ არ არის გაფილტრული. კოქტეილს სვამენ ჭიქაში 3-ჯერ დღეში.
სელის თესლის სალათი
სელის თესლი შეიძლება დაუმატოთ ნებისმიერ სალათს, მაგრამ საგაზაფხულო სალათი ამისთვის საუკეთესოა. მის მოსამზადებლად კიტრი, პომიდორი, ბოლოკი, მწვანილი მსხვილ ნაჭრებად უნდა დაჭრათ. კომპონენტებს ურევენ, აზავებენ მცენარეულ ზეთს, შემდეგ აყრიან მარილით და სელის თესლით. სტანდარტული სალათის თასისთვის საკმარისია სელის სუფრის კოვზი. ასეთი სალათები შეგიძლიათ მიირთვათ ყოველდღიურად, 1-2 პორცია დღეში, არა უმეტეს 10 დღისა ზედიზედ.
სელის თესლის ფაფა წონის დაკლებისთვის
სელის თესლის ფაფა ადვილი მოსამზადებელია და არსებითად სელის თესლის ნახარშს წარმოადგენს. კერძის მოსამზადებლად 150 გრამ თესლს დაასხით ცხელი წყალი (250-300 მლ) და დაახურეთ თავსახური 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ ფაფა მზად ითვლება. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ მარილი ან ხილის ნაჭრები დაუმატოთ, მაგრამ ეს გარკვეულწილად შეამცირებს კერძის სამკურნალო თვისებებს.
უკუჩვენებები
სელის თესლს მცირე რაოდენობის უკუჩვენება აქვს, თუმცა მათი არსებობის შემთხვევაში უმჯობესია უარი თქვან ამ საშუალების მკურნალობაზე.
სელის გამოყენება არ შეიძლება, როდესაც:
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მწვავე ანთებითი დაავადებები (გასტრიტი, პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი);
- დიარეა;
- ნაწლავის მწვავე გაუვალობა;
- დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ყლაპვის დარღვევასთან (მცირე სპერმა შეიძლება შევიდეს სასუნთქ გზებში).
ზოგადად, სელის თესლი, ისევე როგორც სხვა ბუნებრივი წონის დაკარგვის რეცეპტები, საკმაოდ უსაფრთხო და ეფექტურია. თუმცა, თქვენ არ გჭირდებათ მხოლოდ მათზე დაყრდნობა. წონის დაკლება რთული სამუშაოა, რომელიც შედგება მრავალი ეტაპისგან და სხეულზე ზემოქმედების სახეობებისგან. ამიტომ, უარყოფითი შედეგების გარეშე წონის დასაკლებად, რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაცია. კონკრეტული ცოდნით შეიმუშავებს წონის დაკლების სწორ პროგრამას, რაც დადებითად აისახება პაციენტის ჯანმრთელობაზე.
მიმოხილვები მათ, ვინც წონაში დაკარგა
დიეტოლოგიაში სელის თესლის გამოყენებისას უამრავი დადებითი გამოხმაურება დაგროვდა იმ ადამიანებისგან, რომლებმაც ამ ხელსაწყოს წყალობით მოახერხეს წონის დაკლება.
ქალი, 45 წლის, ბუღალტერი
ჭარბი წონა მაშინ დავიჭირე, როცა სპეციალობაში დავიწყე მუშაობა. უმოძრაო ცხოვრების წესი, მარადიული ჩაის დალევა ტორტთან ერთად კოლეგებთან ერთად, სპორტის გარეშე. შედეგად, 20 წელზე მეტი ხნის მუშაობის შედეგად დავიმატე 40 კგ-ზე მეტი და ვიწონე 115 კგ სიმაღლით 1, 60 მეტრი.
წონის დაკლების აუცილებლობაზე დავიწყე ფიქრი, როდესაც ჯანმრთელობის პრობლემები დაიწყო. სიარული მიჭირდა, გული მტკიოდა, წნევა ამიჩქარდა. თუმცა, ჩემი ყველა მცდელობა, უარი ეთქვა ხშირ საჭმელზე, წარუმატებელი აღმოჩნდა. მე მომიწია დახმარება დიეტოლოგისგან.
ექიმმა მშვენიერი დიეტის პოვნა მოახერხა. გარდა ამისა, მან მირჩია, რომ მიმეღო სუფრის კოვზი სელის თესლი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. და მოხდა სასწაული. უკვე პირველ საჭმელზე შევნიშნე განსხვავება. ნამცხვრის პატარა ნაჭერი შევჭამე და მივხვდი, რომ უკვე სავსე ვიყავი. ადრე სამჯერ მეტი საკვები მჭირდებოდა.
იმ მომენტიდან ორი წელი გავიდა. ამ ხნის განმავლობაში ჩემი წონა 30 კგ-ით დაიკლო. ვვარჯიშობ, ვიღებ თესლს ჭამის წინ და ხელახლა ვცხოვრობ მოძრაობითა და აქტივობით სავსე ცხოვრებით, როგორც ეს იყო ახალგაზრდობაში!
მამაკაცი, 30 წლის, უმუშევარი
ჭარბი წონა. . . რა ნაცნობია. სულ რაღაც ხუთი წლის წინ ვიწონიდი თითქმის 140 კილოგრამს, სიმაღლით 1, 75. მან დროულად მოიყვანა თავი და შეძლო ნორმალური ფორმის პოვნა. ამაში სპორტი და სელის თესლი დამეხმარა.
მე გამოვიყენე თესლი მათი სუფთა სახით, ასევე დავამატე სალათებში და სხვა საკვებში. ეფექტი ნამდვილად შესამჩნევია. ამ საშუალების გამოყენებით, მე შევძელი შემემცირებინა საკვების ნაწილი, რომელსაც ვჭამდი ლანჩზე. შედეგად, ჩემი ენერგეტიკული ბალანსი უარყოფით ტერიტორიაზე გადავიდა და დავიწყე წონის დაკლება.
ვერ ვიტყვი, რომ ყველაფერმა მარტივად ჩაიარა. იყო ავარიები, მაგრამ გავუმკლავდი. დღეს ჩემი წონაა 90 კგ. მე ვარ ახალგაზრდა, თავდაჯერებული კაცი, მტკიცედ ვდგავარ ცხოვრების გზაზე!
გოგონა, 20 წლის, სტუდენტი
ზედმეტ წონას ვიტანდი რაც თავი მახსოვს. დაბადებიდან სრულფასოვანი ბავშვი იყო. ბავშვობაში მსუქან ქალთან მეზიზღებოდა, გოგოში კი ბიჭებთან ურთიერთობა მქონდა.
წონაში დაკლების გადაწყვეტილება მას შემდეგ მივიღე, რაც ჩემს მიმართ გულგრილი არ იყო ბიჭი უარზე. ჯერ სელის თესლის დიეტაზე წავიდა. ვჭამდი ფაფას, ათქვეფილ კვერცხს, ვსვამდი კეფირს სელის თესლით. რაიმე განსაკუთრებული ეფექტი არ შემიმჩნევია.
წარმატება მას შემდეგ მოვიდა, რაც სპორტით დავკავდი, სელის თესლის დიეტასთან ერთად. წონამ სტაბილურად დაიწყო კლება. ახლა მე თვითონ ვამჩნევ საკუთარ თავში პოზიტიურ ცვლილებებს და არ ვაპირებ მიღწეულ შედეგზე გაჩერებას!